Herzlich Willkommen TOFUTOWN
Wir begrüßen herzlich unser neues Mitglied TOFUTOWN.
Tofutown ist ein innovativer Hersteller von Bio-Lebensmitteln. Am Standort Lüneburg werden vegane Fleischalternativen, vegane Streichcremes und Tomatensoßen für den deutschen und europäischen Markt produziert.
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#wirsindfoodactive – KALE & ME stellt sich vor!
Voilà, der nächste Film ist da:
#wirsindfoodactive – KALE & ME stellt sich vor!
KALE&ME ist bereits seit vielen Jahren bei foodactive aktiv. Wir haben Annemarie Heyl getroffen und Sie erzählt uns über die Entstehung von KALE&ME, welche Vision sie und ihr Mitgründer Konstantin Timm haben und wohin sich das Unternehmen entwickelt hat.
Herzlichen Dank nochmals an Euch, macht Freude, mit Euch zu arbeiten. Und: macht weiter so!
FOOD SESSION “Carbon Leakage”
Mit der am 31. März beschlossenen Carbon-Leakage-Verordnung (BECV) hat sich das Bundeskabinett zum Ziel gesetzt, die Verlagerung von CO2-Emissionen (Carbon Leakage) zu vermeiden und abwanderungsgefährdete Unternehmen zu schützen.
Wir wollen mehr darüber erfahren zu u.a. folgenden Fragen:
Was bedeutet dies konkret für unsere Foodunternehmen?
Was ist der aktuelle Stand der Bundesregierung und welche Verordnung liegt zum aktuellen Zeitpunkt vor?
Wie kommen Unternehmen auf die “Listen”, um von der Befreiung der CO2-Bepreisung zu profitieren?
Hier erfahren Sie mehr zur Veranstaltung und können sich anmelden.
Bock auf Maibock im Juni ?
Ob nun im Juni oder im Mai, der foodactive Maibock ist legendär und bedeutet tolle Menschen und super Vorträge.
Es geht um nichts weniger als ein Zukunftsthema: GESUNDE LEBENSMITTEL AUS GESUNDEN STRUKTUREN
Ein Einblick über empathisches Wirtschaften, Verträge per Handschlag und Mut zu antizyklischem Handeln gibt uns Boris Voelkel aus dem Familienunternehmen Voelkel. Der älteste Sohn setzt sich für eine enkeltaugliche Landwirtschaft ein und zeigt dabei wie gesunde Lebensmittel aus gesunden Strukturen entstehen können.
Wie durch regenerative Landwirtschaft mehr als Kräuter und Tee kontinuierlich verbessert wird, sozusagen das Bio 2.0 erklärt uns Georg Lemperg von YOGI TEA. Seit über 40 Jahren steht YOGI TEA für Kräuter- und Gewürztees, die auf einzigartigen ayurvedischen Teerezepturen basieren und deren Wurzeln in der 3.000 Jahre alten indischen Philosophie des Ayurveda liegen.
Boris Voelkel (l) mit Richard Konrad (r) YOGIE TEA “Be Happy”
#wirsindfoodactive- Zweiter Film im Kasten
Unser zweiter Film ist im Kasten:
Ein Hamburger Unternehmen, welches sich vom “Saftladen” zum Gesundheitsunternehmen entwickelt hat, mit Produktion im Alten Land.
Bald hier mehr!
News aus unseren Unternehmen: Eurofins und Fismer
Gern informieren wir Sie hier über News aus unsere Mitgliedsunternehmen:
1.News von Eurofins
Eurofins bietet zeitnah zwei Vorträge zu aktuellen Schwerpunktthemen aus dem Bereich Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln an.
Webinare „MCPD esters and MOSH/MOAH: all key facts at a glance“, 01.06.2021
Webinar „Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Basiswissen Recht & Kennzeichnung“, 17.06.2021
Weitere Informationen finden Sie hier.
foodactive-Mitglieder erhalten mit dem Rabattcode EF4foodactive21 einen Preisnachlass von 20% auf die beiden Webinare.
2.News von Fismer
Das Qualitätsmanagement hatte die Idee, den Bienen mit einer bienenfreundlichen Wildblumenmischung für den heimischen Anbau zu unterstützen. Als kleines Präsent übergab sie uns eine kleine Blumensamenbombe, mit der wir unsere eigene bienenfreundliche und kleine Blumenwiese anlegen können – ob auf dem Balkon, im Garten oder auf der Fensterbank.
#wirsindfoodactive – Ankerkraut stellt sich vor !
ES IST DA: UNSER ERSTES VIDEO!
Wir waren bei Anne und Stefan Lemcke von Ankerkraut, die seit Jahren bei uns Mitglied sind.
Schaut selbst, welch ein tolles Unternehmen und großartige Menschen dahinter stecken:
#wirsindfoodactive: Ankerkraut stellt sich vor!
Unter #wirsindfoodactive werden wir nach und nach weitere Mitgliedsunternehmen vorstellen. Seid gespannt und bleibt interessiert.
#wirsindfoodactive – Film ab!
Preview exklusiv für unsere Mitglieder vom ersten Film:
#wirsindfoodactive – Ankerkraut stellt sich vor!
Natürlich hätten wir dies gern persönlich und mit Popcorn etc. gemacht aber nun muss es leider noch so gehen.
Unter #wirsindfoodactive stellen wir nach und nach unsere Mitglieder in einem 2-Minuten-Film vor. #Seid gespannt!
Neue online Schulungen im QM – Bereich
Wir bieten neue online Schulungen im Qualitätsmanagement an:
- Update Interne Auditoren, 04.06.21
- HACCP, 06.07.21021
- VACCP und TACCP, 06.07.2021
- Grundlagen Interne Auditoren, 16.09.2021
- Förderung der Lebensmittelsicherheitskultur, 22.09.2021
- Überwachung der Schädlingsbekämpfung, 22.09.2021
Hier finden Sie alle Veranstaltungen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
foodactive – Ein starkes Netzwerk für viele Geschmäcker
Wir freuen uns im Länderreport Hamburg / Schleswig-Holstein der Lebensmittel Zeitung zu sein.
Danke an das tolle Team der LZ und den Redakteur.
Wir haben die Logos unsere Mitgliedsunternehmen aufgeführt.
Auch einige Mitglieder haben sich inhaltlich platziert:
Valio GmbH
Maschinenring Harburg mit Von Nachbars Höfen
Block Foods AG
Harry-Brot GmbH
Popp Feinkost GmbH
Kale & Me GmbH
Schauen und lesen Sie selbst: