Das war eine Party! 🎊

Mit rund 200 Gästen aus Wirtschaft und Politik haben wir am Mittwoch unser 10-jähriges Jubiläum gefeiert.

Endlich haben wir uns auch mal selber gefeiert 🙂, natürlich gemeinsam mit unseren Mitgliedern, Freunden und Wegbegleitern.

Herzlichen Dank an Euch Alle, die ihr dabei ward und mit uns gefeiert habt. Es war eine super Feier und es war uns eine riesige Freude!

Ein großes Dankeschön nochmals an unsere tollen Sponsoren Carl Wilhelm Clasen, Eisbär Eis, Block Foods, DeVauGe, Bauck, Delikant, Basedahl, Viktor Thole.

Die Startups Taste Religion, Raging Pig und Vanozza haben köstlich für uns gekocht. Herzlichen Dank Euch.

Und von Herzen vielen Dank für die großartigen und großzügigen Geschenke, die wir bei der Feier, im Vorwege und im Nachgang erhalten haben. Wahnsinn und sehr besonders, wir freuen uns sehr und wissen dies sehr zu schätzen: ACT, Bohlsener Mühle, Rolker Ökofrucht, Block Foods, Hamburg Invest Wirtschaftsförderungsgesellschaft, Hamburg Startups, Ludwig Weinrich, Sweet Tec, Kuhbonbon, Bluu, Fischmarkt Hamburg-Altona, Peter Pane.

Auf die nächsten 10!

Spannende Vorträge, Laborführungen und intensives Netzwerken:

Die Lebensmittellabore unseres Mitgliedes Eurofins veranstalten am 5. Juli 2023 (9.00 Uhr bis ca. 16.30 Uhr) in Hamburg-Harburg einen Open Lab Day, zu dem auch Sie als Mitglieder von foodactive eingeladen sind. Neben einem Vortragsprogramm zu aktuellen Fachthemen wird es die Möglichkeit der Besichtigung der Labore, Begegnungen mit Fachexpertinnen und Fachexperten sowie dem Kundenbetreuungsteam von Eurofins geben.

Weitere Einzelheiten sind hier dem Programm zu entnehmen.

Die Anmeldung ist bis zum 9. Juni 2023 ausschließlich über service@eurofins.de möglich.

Am 07. Juni 2023 trifft sich die Foodbranche Hamburgs und der Metropolregion zur Geburtstagsparty von foodactive!

Wir werden 10!

Und es gibt definitiv mehr als nur 10 Gründe das zu feiern und darauf anzustoßen.

Wir freuen uns sehr, wenn Sie zu unserer Geburtstagsparty kommen.

Eine tolle Gelegenheit, nicht nur Freunde und Kollegen, sondern auch unsere Mitglieder kennenzulernen und wiederzusehen sowie neue Kontakte in der Food-Szene in Hamburg und der Metropolregion zu knüpfen.

Bei Musik und kulinarischen Köstlichkeiten u.a. aus dem Food-Truck, von unseren Sponsoren und einigen Startups sowie köstlichen Ratsherrn Bier, heißen wir Sie herzlich willkommen.

Seien Sie dabei und kommen Sie am 07. Juni 2023, 17 Uhr in den Braugasthof Altes Mädchen, Lagerstr. 28b in Hamburg.

Bitte melden Sie sich hier bis zum 02. Juni an.

Ein großer herzlicher Dank geht an unsere Sponsoren:

Auch in diesem Jahr ist foodactive wieder Netzwerk-Partner beim Food Innovation Camp, welches zum 5. Mal seine Tore in der Handelskammer Hamburg öffnet.

Dieses Event bietet seinen bis zu 2.000 Fachbesuchern einen ganzen Tag lang:

• spannende Einblicke in die Zukunft der Ernährung,
• Zugang zu über 100 Food Startups,
• eine Expo mit mehr als 85 innovativen Ausstellern,
• eine Pitch Bühne mit über 40 Startup Pitches.

Die inhaltlich hochwertige Konferenz wartet mit spannenden Panel, Vorträgen und Workshops auf.

Prominente Bühnengäste, die zur Zukunft der Ernährung und die Veränderungen, die sie im Einzelhandel, im Food Service und der Gruppenverpflegung verursachen, sprechen. Darunter sind:

• Christian Rach (TV-Koch und Autor),
• Ralf Dümmel (Die Höhle der Löwen),
• Philipp Westermeyer (OMR),
• Renate Künast (MdB),
• Christina Block (Block Gruppe),
• Fabio Ziemssen (Investor),
• Jochen Vogel (REWE Nord).

Ihr und Euer foodactive-Vorteil:

foodactive Mitglieder erhalten 35 % Rabatt auf das Corporate Ticket (sonst 279 Euro). Bitte meldet Euch gern bei Interesse bei uns.

Und ganz neu: Das Business VIP-Ticket:

Neu ist das attraktive Ticket-Tarif für Gruppen ab fünf Personen, das sind 5 Tickets für 659 Euro (also ab dem dritten Gast quasi kostenlos). Ideal für das ganze Team, Kunden oder Partner.

–> mehr hier

Unsere foodactive Mitglieder und wir selbst sind auch dabei.

–> hier geht´s zum Programm

Auszüge aus dem Programm:

FOOD TECHNOLOGIE IN EUROPA – WIE DIE REGULATORIK DEN ANSCHLUSS SUCHT mit Dr. Sebastian Rakers (Co-Founder and CEO at Bluu Seafood)

KREISLAUFWIRTSCHAFT – SO KANN ES GEMEINSCHAFTLICH FUNKTIONIEREN mit Mathias Kollmann (CEO von Bohlsener Mühle)

Die Mischung macht´s – REWE und das Startup Bread Company über die richtigen Zutaten für einen erfolgreichen Markteinstieg! Moderation von Insa Horsch, Geschäftsführerin von Growth Dock)

Flächen, Förderprogramme und Finanzierung: Was hat das Hamburger Startup Ökosystem für die Food Startups von morgen zu bieten? mit Dr. Annika Schröder (Geschäftsführerin bei foodactive e.V.)

Learn from the best mit Ankerkraut, Workshop mit Anne und Stefan Lemcke (Gründer von Ankerkaut)

Von Beschaffung über Produktion bis zum Recycling: Standort Metropolregion Hamburg als wegweisender Food (Technologie) Hub – Ein Überblick über Hamburgs Startup-Welt, Panel mit: Goodbytz, SUSY, bluu Seafood, Mushlabs, kale&me, recyclehero, Traceless, SinC, Moderation von Christin Siegemund (Founder & CEO von foodlab)

WORKSHOP: LEARN FROM THE BEST: BOHLSENER MÜHLE – MIT KLIMAKULINARIK GENUSSVOLL FÜR NACHHALTIGKEIT UND TRANSFORMATION BEGEISTERN, Workshop mit Mathias Kollmann (CEO von Bohlsener Mühle), Finn Naujoks (Head of Marketing bei Bohlsener Mühle)

E-COMMERCE IST TOT – ES LEBE DER OMNICHANNEL
Panel mit: Jochen Vogel (Vorsitzender der Geschäftsleitung der REWE Nord), Ralf Dümmel (Geschäftsführer der DS Gruppe – A Company of The Social Chain AG), Moderation von Anne Lemcke (Geschäftsführerin bei Ankerkraut GmbH)

Einstimmig stimmten unsere Mitglieder auf der Mitgliederversammlung für den Trägerverein foodactive. Ein wichtiger und relevanter Schritt für die Gründung des Food Clusters.

Unser Vorstandsvorsitzender Karl-Heinz Krämer freute sich über diesen Zuspruch und bedankte sich für das große Vertrauen in foodactive. Auch Dr. Christoph Schwieger, Amtsleiter der Behörde für Wirtschaft und Innovation in Hamburg, der zu Gast bei der Mitgliederversammlung war, begrüßte diesen eindeutigen Appell der Mitglieder für foodactive als Verein des Food Clusters.

Vorbehaltlich der Zustimmung des Hamburger Senats und der Bürgerschaft soll Ende des Jahres die Cluster GmbH mit der Freien und Hansestadt Hamburg und foodactive gegründet werden.
Das Food Cluster wird den Unternehmen und Akteuren der Foodbranche in Hamburg und der Metropolregion eine vielfältige Plattform bieten und durch Vernetzung, Kooperation, Innovation die Wirtschaft, Wissenschaft und die Region stärken.

Ebenfalls großartig und einstimmig ist die erneute Wiederwahl unseres foodactive Vorstands mit Karl-Heinz Krämer, Andreas Buß, Franziska Wedemann, Dr. Olaf Krüger und Jürgen Ridder erfolgt. Dieses engagierte Team mit viel Know-How aus dem Foodbereich bekommt mit Annemarie Heyl, Gründerin von Kale & Me eine neues Vorstandmitglied. Wir freuen uns sehr über diese super Zusammensetzung mit viel Power und fachlicher Kompetenz in unserem Vorstand.

Seit 10 Jahren vernetzt foodactive in Hamburg und der Metropolregion Unternehmen und Akteure in der Foodbranche miteinander. Mit rund 130 Unternehmen ist foodactive das Mitgliederstärkste Food-Netzwerk in Deutschland. Neben aktuellen Herausforderungen für die Lebensmittelproduzenten werden auch Trendthemen und Themen rund um die Lebensmittelherstellung regelmäßig bearbeitet. Allein im Jahr 2022 fanden über 40 Veranstaltungen und Events mit knapp 800 Teilnehmern statt.

Fazit: Los geht´s zum Food Cluster mit foodactive!

Savte the Date: Am 07. Juni feiert foodactive 10 Geburtstag im Alten Mädchen!

Im Anschlss an unsere Mitgliederversammlung haben wir das Bier bereits im alten Mädchen getestet 🙂

Die beiden Hosts Anke Engelke und Bjarne Mädel sowie weitere Prominente sind in dem Dokumentarfilm “Wir können auch anders” auf der Suche nach konstruktivem Umgang mit der Klimakrise.

Beim Thema Klimakrise geht es oft darum, wie schwierig und kompliziert vieles ist – aber ist wirklich alles so hoffnungslos? Bei „Wir können auch anders“ machen sich verschiedene Prominente auf die Suche nach guten Nachrichten: Auf ihrer Reise besuchen sie Menschen, die nicht jammern, sondern anpacken in den Bereichen Energie, Mobilität, Landwirtschaft, Ernährung, Wohnen und Natur.

Bjarne Mädel trifft dabei auf eine Pionierin der kurzen Transportwege Sabine Bingenheimer-Zimmermann, Gründerin von Regionique.

–> hier geht´s zur Serie 

Geschmack nach Maß – Tailors of Taste

Die Wollenhaupt Vanille GmbH ist ein mittelständisches Handels- und Produktionsunternehmen in der Lebensmittelbranche mit Schwerpunkt und marktführender Stellung im Handel und in der Verarbeitung von Natur-Vanille sowie Handel, Herstellung und Abfüllung von Extrakten und Aromen.

Zu den Kunden zählen international bekannte Lebensmittelmarken des Einzelhandels und Lebensmittelhersteller.

Die Wollenhaupt Vanille GmbH arbeitet mit 65 Mitarbeitern an einem 2022 neu gebauten hochmodernen Standort in Gallin in Mecklenburg-Vorpommern.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Euch.

–> hier mehr

Der BranchenDialog Fleisch + Wurst ist erstmalig in Hamburg nach 10 Jahren in Köln.

Ende April war der Kongress in Hamburg zu Gast im Hause der Block Gruppe!

Es wurde über aktuelle Marktentwicklungen und Trends diskutiert. Auch weitere Mitgliedsunternehmen, wie Henner Schönecke vom Geflügelhof Schönecke und Henning Basedahl von der Schinkenmanufaktur Basedahl gehörten zu den großartigen Referenten.

Am 2. Veranstaltungstag begrüßte der Gastgeber Block zu einer Führung durch die Block House Fleischerei.

Auch das Networking kam selbstverständlich nicht zu kurz beim beliebten Get-together u.a. mit besten Steaks und guten Gesprächen.

Aktuell läuft unsere 5-teilige foodactive Führungs-Serie.

Ziel dieser Workshop-Reihe mit maximal 20 Teilnehmer: innen ist, pro Termin (2,5 Std) in ein Führungsthema einzusteigen, um konkrete Ideen für die eigene Praxis mitzunehmen.

Themenschwerpunkte kommender Präsenzveranstaltungen sind:

• Konfliktmanagement,
• Interne Kommunikation,
• Selbst- & Fremdwahrnehmung.

Stattgefunden haben bereits Workshops zu den Themen Feedback und Fehlerkultur.

Jüngst trafen sich unsere Mitglieder und diskutierter über eine gesunde Fehlerkultur im Unternehmen, wie man konstruktiv mit Fehlern umgehen und daran lernen kann.

In unserer Führungsserie mit Harald Herrmann widmen wir uns regelmäßig, aktiv und vertrauensvoll verschiedenen Führungsthemen. Auch dieses Mal waren wir eine aktive Gruppe aus foodactive Mitgliedern und haben wieder festgestellt: Häufig haben wir verschiedene Herausforderungen, zu denen es sich lohnt, sich auszutauschen und voneinander und miteinander zu lernen.

Herzlichen Dank an YOGI TEA, bei denen wir zu Gast sein durften und mit leckerem Tee versorgt wurden.

Die Veranstaltungsreihe richtet sich an neue oder bereits erfahrene Führungskräfte, die sich in kleinem Kreis und vertrauter Atmosphäre mit Branchenkollegen austauschen möchten.

Harald Herrmann moderiert die Veranstaltungen. Er ist Partner des Instituts für Wirtschaftspädagogik, hat über 25 Jahre Führungserfahrung in der Foodbranche gesammelt und ist erfolgreicher Führungs- und Managementtrainer.

…waren unsere Mitglieder, die an unserer Führung auf dem Grossmarkt Hamburg teilgenommen haben. Während die meisten Hamburger schlafen, herrscht auf dem Grossmarkt ein reges Treiben. Als das “grüne Herz der Stadt” stellt der Grossmarkt Hamburg seit 60 Jahren die Versorgung mit Obst & Gemüse sicher.

Um kurz vor 6 Uhr morgens als unsere foodactive Gruppe eintraf, war bei den meisten Händlern und Händlerinnen schon Feierabend. Dennoch haben wir einen tollen Einblick in die Geschichte und den Alltag auf dem Grossmarkt erhalten – dank unseres Rundgangführers Joachim, der bereits seit 1969 auf dem Grossmarkt arbeitet!

Anschließend gab es Kaffee und Brötchen in gemeinsamer Runde und dank der frühen Stunde waren alle dennoch morgens im Büro und co. 😉