01 Nov
Digitales Seminar: Update Food Defense und Food Fraud
Karte nicht verfügbar
Zeitpunkt
01.11.2022
14:00 - 17:00
Die konkrete Umsetzung der Anforderungen zum Thema Food Fraud und Food Defense hat vor einigen Jahren viele QualitätsmanagerInnen vor umfangreiche Herausforderungen gestellt. Mittlerweile sind diese Themen vollständig in den Arbeitsalltag integriert und man fühlt sich der Aufgabe gewachsen.
Aber was sind die „Knackpunkte“? Was gibt es Neues zu diesen Themen? Und welche Rolle spielen Food Fraud und Food Defense im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheitskultur?
Darüber erzählt unser Referent Matthias Lehrke in diesem Seminar.
Anmeldung:
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