08 Jun
Online-Seminar – IFS Food Version 8 (Wiederholung des Seminars vom Vormittag)
Zeitpunkt
08.06.2023
13:00 - 16:00
Der IFS Food Standard ist ein GFI anerkannter Standard, der seinen Schwerpunkt besonders auf die Lebensmittelsicherheit und auf eine hohe Produktqualität legt. Er zählt zu den wichtigsten Standards in der Lebensmittelbranche.
Auch wenn die Veröffentlichung der letzten Version erst zwei Jahre her ist, folgt nun bereits eine neue Version – der IFS Food 8 kommt im Frühjahr 2023. Vor allem soll damit eine Anpassung an den neuen Codex Alimentarius erfolgen, sowie an die kommende ISO 22003-2 für Produkt- und Prozessnormen. Zwischen Juli und Oktober 2023 wird es einen Übergangszeitraum geben. Danach wird IFS Food 8 verpflichtend.
Was im Einzelnen hinter der neuen Version steckt und wie sich die Änderungen in die Praxis umsetzen lassen, erfahren wir am 08.06.2023 von Matthias Lehrke. Herr Lehrke ist Wirtschaftsingenieur und anerkannter Experte für IFS, Qualitätsmanagement sowie Risikomanagement. Seit über 30 Jahren betreut er namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft und des -handels zu den genannten Themen.
Unser Kleingedrucktes: Die Teilnehmergebühr wird vor Veranstaltung in Rechnung gestellt. Bei Stornierung bis 7 Tage vor der Veranstaltung werden 50 % der Teilnahmegebühr erhoben, danach werden die vollen Gebühren in Rechnung gestellt. Die Benennung eines Ersatzteilnehmers ist möglich. Jeder angemeldete Teilnehmer, der die Rechnung beglichen hat, erhält nach erfolgreicher Teilnahme unserer Schulungen ein Zertifikat über die Weiterbildungsinhalte und den Umfang der Weiterbildung. Mit der Anmeldung werden die Rücktrittsbedingungen anerkannt.