27 Jun
Online-Seminar – Moderne QM-Dokumentation
Zeitpunkt
27.06.2024
9:00 - 12:00
Bei der Stärkung der Lebensmittelsicherheitskultur im eigenen Unternehmen spielt die Verständlichkeit von QM-Dokumenten eine wichtige Rolle. Hier hilft vor allem ein strukturierter Aufbau, ein klarer und verständlicher Schreibstil und ein möglichst auf das Wesentliche reduzierter Umfang der Dokumentation. Wie lässt sich die Qualität von Texten messen?
Auch eine verständliche Formulierung ist entscheidend, denn es gilt die Mitarbeiter:innen von den Inhalten zu überzeugen und das Bewusstsein für die Lebensmittelsicherheit zu stärken.
Wie kann ich also praktisch vorgehen? Wie strukturiere ich? Wie definiere ich die Kriterien für Dokumente aus Sicht der Zielgruppe? Wie erfolgt dann die Umsetzung und welche weiteren Medien können unter Umständen die Verständlichkeit der Dokumentationsinhalte erhöhen?
In diesem Seminar geht es auch um die Grundlagen der leichten Sprache.
Wir zeigen auch einige Beispiele, wie mit KI Texte verbessert werden können.
Das Seminar wird von Matthias Lehrke durchgeführt. Herr Lehrke ist Wirtschaftsingenieur und anerkannter Experte für IFS, Qualitätsmanagement sowie Risikomanagement. Seit über 30 Jahren betreut er namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft und des -handels zu den genannten Themen.
Anmeldung:
Buchungen sind für diese Veranstaltung nicht mehr möglich.