Praxis-Workshop – Konformitätserklärung und Supporting Documents für Lebensmittelkontaktmaterialien

Zeitpunkt
18.09.2023
9:00 - 16:30

Ort
Süderelbe AG
Veritaskai 4
21079 Hamburg

Agenda:

09:00 Uhr – Begrüßung, Vorstellungsrunde

09:30 Uhr – Einstieg in die Thematik

Kommunikation und Delegation in der Lieferkette, Konformitätsprüfung, Supporting Documentation (SD), Konformitätserklärung

11:00 Uhr – Kaffeepause

11:15 Uhr – Häufige Fragen und Praxisbeispiele zu Konformitätserklärungen und SD (Teil 1)

12:30 Uhr – Mittagspause

13:15 Uhr – Praxisbeispiele zu Konformitätserklärungen und SD (Teil 2)

15:30 Uhr – Kaffeepause

15:45 Uhr – Zusammenfassung, Diskussion, Fragen

16:30 Uhr – Ende des Workshops

 

Als Referentin dürfen wir dazu Frau Saskia Both begrüßen. Frau Both ist staatlich geprüfte Diplom-Lebensmittelchemikerin und seit 2008 als Laborleiterin für den Bereich Bedarfsgegenstände am saarländischen Landesamt für Verbraucherschutz tätig.

Mit ihrer Expertise möchte sie QualitätsmanagerInnen aus der Lebensmittelbranche ein gutes Handwerkszeug für den sicheren Umgang mit Lebensmittel-Kontaktmaterialien an die Hand geben.

 

Anmeldung: