Der Food Harbour läd am 03.04.2025 zum Protein Forward Summit ein.

Neue Wege für die Proteine der Zukunft! Der Bedarf an nachhaltigen und innovativen Proteinquellen wächst stetig. Dabei eröffnen sich spannende Perspektiven – von pflanzenbasierten Alternativen bis hin zu bahnbrechenden Entwicklungen wie zellulärer Landwirtschaft, Mykoprotein, Hefeprotein und Präzisionsfermentation.

Wie können wir gemeinsam die Proteinrevolution vorantreiben? Was braucht es, um die Vielfalt neuer Proteine in globalen Märkten zu etablieren?

Beim Protein Forward Summit, der gemeinsam von unseren Mitgliedsunternehmen Planteneers und Food Harbour Hamburg veranstaltet wird, diskutieren Expertinnen und Experten aus der gesamten Wertschöpfungskette – von der Forschung bis zur finalen Produktentwicklung – wie wir die Zukunft der Proteinwirtschaft nachhaltig gestalten können.

Unsere Mitglieder erhalten 10% Rabatt auf die Teilnahmegebühr. Meldet Euch gern bei uns.